lunes, 21 de diciembre de 2015

WEIHNACHTSMÄRKTE IN DEUTSCHLAND. (Mercados de Navidad en Alemania).

En estas fechas, siempre es un placer viajar a Alemania para visitar esos mercadillos navideños "Weihnachtsmärkte".Como cada barrio, pueblo o ciudad en Alemania es un espectáculo precioso en Navidad, donde a mediados de Noviembre ya se empiezan a poner esos mercadillos navideños tan tradicionales, donde todo se llena de la magia de la Navidad.




Ciudades y pueblos con mucha historia en Alemania,  mejor o peor, pero ponen su "Weihnachtsmärkte", donde cientos de puestos muy coloridos, muy adornados, nos ofrecen de todo en esos días navideños donde incluso, la nieve puede hacer acto de presencia y darle si cabe todavía, mas encanto a la auténtica Navidad, donde se despierta de verdad ese espíritu navideño.




Es impresionante la de cosas que ofrecen esos puestos en los mercadillos navideños, desde esos juguetes de madera hechos por artesanos, adornos de Navidad, productos típicos, recuerdos para llevar de la ciudad, souvenirs, ropa...Lo mas bonito es ver esa armonía del pueblo alemán, de sus gentes, donde este ambiente navideño saca el lado mas humano de las personas, como hacen los alemanes.




Esos grupos locales y coros que cantan, con esos niños con los mofletes rojos por el frío alemán y con ese vaho que desprenden con esas notas difíciles de entender pero muy emotivas.
Ya se que el idioma si no se conoce puede impresionar, también el frío, pero nada que no se pueda solucionar con un buen vaso de "glühwein" (vino caliente con especias), el cual te ofrecen en los puestos aunque no compres nada, es típico que te lo ofrezcan, es un vino caliente de muchos grados, que se agarra fuerte para entrar en calor, donde se agradece y donde si no sabemos alemán, le perderemos el miedo al frío y al idioma con ese vino dulce y caliente.





Mientras agarras fuerte ese vaso de "glühwein", siempre es motivo de charla con esos gigantes alemanes, donde les puedes preguntar donde comer o donde puedes entablar amistad mientras degustas las tradicionales salchichas alemanas, donde cientos de puestos de salchichas, asados, hamburguesas, con su olor te atrapan y con ese vino caliente y una salchicha, entras en calor...









Y como no puede ser de otra manera, los dulces alemanes de estas fechas son impresionantes, donde los mazapanes "Marzipan", las galletas famosas de jengibre y un poco picantes "lebkuchen", esa especie de bizcocho mojado con pudin llamado "welfenspeise", la tradicional trenza de frutas confitadas que simboliza al pañal del niño Jesús "Stollen"  y así un sin fin de dulces y pasteles tradicionales que no acabaría de nombrar, pero para seguir combatiendo el frío que mejor que unos Creps con Nutella, allí llamados "pfannkuchen".






Como veis, la comida es muy calórica, pero no hay que preocuparse, se queman calorías con las compras y caminando, porque no dejas de impresionarte a cada paso que das, porque esas plazas de ciudades que se visten de Navidad, también son las calles, las casas, edificios, restaurantes y es que la Navidad en Alemania, es sagrada.






No me cansaría de contaros cosas, vivencias, sensaciones que se pueden vivir estos días en los mercadillos navideños.
He viajado a algunos paises, de los que os iré hablando poco a poco, del frío invierno de Estocolmo a Laponia en Finlandia, desde Cabo Norte en Noruega a las Islas Lofotten, lugares impresionantes y que por supuesto os contaré sobre ellos, pero Alemania, es ese país que a los españoles nos tienen tanto aprecio desde hace décadas, porque España en su día tuvo que salir y fue allí a trabajar, si si, a trabajar y los españoles dejaron muy bien sellado el nombre de España en aquellas lejanas, frías y extrañas tierras donde al día de hoy, si España goza de un prestigio reconocido en dicho país, es gracias a nuestros españoles, que con una mano delante y una mano detrás, tuvieron que salir para ganarse la vida, al día de hoy, Alemania y España, son paises muy hermanados y aunque nos queda mucho por aprender de ellos, aunque estemos muy lejos de sus tradiciones, de su forma de vida, del respeto a la vida, a la educación hacia los demás, seguiremos admirando a nuestros amigos alemanes.





Y tan impresionado de esta cultura, de estos impresionantes lugares, costumbres, tradiciones y del lado tan humano, toca despedirse de esa ciudad, Düsseldorf.
















Y con la sensación de VOLVERÉ, hasta pronto Alemania. FELIZ NAVIDAD, "FROHE WEIHNACHTEN".




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